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烹制方法　" E" g/ a* `* T, @1 H- j" j

) i" h4 D& P: V& [3 Z材料：腊肠（1根）、鸡蛋（2个）、花生（适量）、葱花（适量）) E7 g; g' d- _6 E
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1　腊肠先蒸熟，放凉。
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2　花生用锅炒香，放凉。
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: F2 `' i% O' t3　熟腊肠和花生切碎备用。
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4　鸡蛋打散，放适量的盐和味精调味。
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5　烧热锅放油，倒入鸡蛋液，翻炒至半凝固。* g4 T' y" Z) W* [, r* m+ P% \5 y' J

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3 W0 n& ~& k$ J% Y: o2 }, s" U( ]6　放入腊肠粒、花生和葱花，快手炒几下便可出锅。

学习学习~！应该简单上手快的吧。。。谢谢楼主分享！

创新菜，要是里面在加点绿色的食材，卖相更加好看，问道也许稍有不同

没吃过这个菜，不过都是喜欢的材料啊，看着简单好做的，下粥蛮不错的。

不错挺简单的，有机会尝试一下。

这是楼主一家人的照片吗?感觉很真实很温馨 但我觉得还是不用的好 纯属个人观点

这个很简单易学,但是楼主好像忽略了一样东西,到底炒鸡蛋要不要放盐啊?从你的介绍里好像只有腊肠本身有滋味,其他都么味道!

有创新啊，从来没想过香肠炒鸡蛋还放花生米的，能好吃吗？

腊肠花生炒蛋真是别具风格简单易学，谢谢楼主赐教。

没听说过这种做法，估计是个人喜好吧。支持。不过撒点葱花调个颜色更好看嘛。