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烹制方法　9 F" r4 f% t$ D6 H4 g

& [" U/ H" x5 ]: u7 C! |材料：柑橘（2只）、干莲子（30g）、银耳（10g）- R' i$ _& z1 C5 p
调料：冰糖（50g）
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% t; g. z, Q; W/ @. Q1 j% G1　在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟。0 Q( J& c/ B% O4 K, ]

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2　待银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。0 B6 h4 i- y- |
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6 {' f+ t  f9 `$ T; P3　柑橘剥去外皮，掰开成小瓣，柑橘皮洗净，切成细丝待用。
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4　煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
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4 V2 E( ?" k" {5　最后将柑橘小瓣和柑橘皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。

看来是女人爱喝的汤啊回去给我媳妇做喝喝的

给人耳目一新的感觉，橘皮还可以切丝用啊， 好有创意，但是吃不吃呢？

希望楼主可以详细介绍一下，银耳汤怎么样的做法可以变得更粘稠，因为很多次做出来的都不是很粘稠，一直被这个问题所困扰。

很有创意，味道应该有特点，找时间试一试，