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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料+ a/ j9 {! G1 P: `1 u

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准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 * i+ ?7 m* a) m8 d

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4 _/ G  l' {( D" J6 Y( N+ f步骤/方法   
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/ v/ O$ w7 F' `按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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. ?8 s9 u( H: t7 a三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了  v: [  E4 |' [# ]8 j3 x
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为了突出甜,放一点点盐
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' x) B; o. s& q# S一勺糖! k/ ]  o/ k( n+ j1 A
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6 i8 F$ a, |" R5 B$ I4 a+ a7 G# e继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打
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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键
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* D0 s9 G& i$ Q- p) \蛋黄里放两勺糖& x, r  E" c3 ^" {; K8 Q: {" t
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6勺牛奶5 ^/ m" k: A/ ?% r
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# W# p: t9 {6 B8 V2 S, C1 L' f8 a搅拌好
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( R, C# a! V) d5 l倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈6 r3 O: J2 M4 R1 X/ m

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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来; I5 [8 Z1 d2 i4 `

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% j& J6 p8 g# c5 f* u按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦2 |) I1 V& l' x6 P6 c0 m; i

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开盖咯6 ?- g% K* Y6 k4 y$ Q: e# i1 v

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注意事项9 \9 A) T$ ?  W- B4 X* U" I( `5 J
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. y( k3 d' A: e5 D, w; P/ {3 I* T8 i$ |    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
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[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦3 L0 F9 M: M! D9 O
好像也没有什么特殊材料
/ X+ H9 o/ O- j; d6 ^, g# ]  c都是好找的
. Y4 ^# }9 D* {1 d, R$ k7 x9 \* ]哪天也做来吃吃

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