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[热菜] 油煎沙丁鱼[9P]

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油煎沙丁鱼[9P]

制作方法1 F+ t5 @8 ~5 |' ^, N. E( g6 y
材料:
- n( H# W$ f- c) Y/ F- B! b9 l主料:沙丁鱼若干条  ' i9 ^& x8 w5 A+ @. G5 Q
& d4 O& u7 ~4 ~) I, o8 @, `
副料:葱花
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1  热锅上油
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2  放入沙丁鱼5 s8 S3 B7 _3 ~& i, y5 K

" m* l6 G/ q3 Z; p2 m( G
/ Q- v& O  _* Q" g" Z3  时不时的用筷子翻转沙丁鱼
5 c$ _  @3 h6 l: u2 M& T9 x* D
/ [* W+ x+ Y& P* W   直至金黄色为止: }+ b. S4 C; _$ _7 p- H) o
# H* Q& M6 A2 O' q* d9 d+ a6 S
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4  撒上葱花/ V  p4 q. {& ]( s9 S1 R4 q
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5  上桌咯: n: z" w& J. p" d; j, c

1 u7 l: Q2 w1 e6 J) u' m1 ]( R% G$ j1 m, B% m: n
之所以不下姜是因为我做个我9个月大的宝宝吃的!
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-12-7 20:29

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太喜欢吃这个了。

版主留言
rnnn(2012-12-4 17:40):请注意你的回复速度和质量
太喜欢吃这个了。每次去自助餐吃的就是这个。

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这么简单的一道菜?这样好吃吗?另外,宝宝吃油煎食物不好哦

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这样做最原汁原味,宝宝已经9个月接近10个月了,去医院做保健的时候营养师建议的宝宝食物中就包含了适量的油,所以宝宝现在吃是没有问题的!

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菜的作法很简单,但我觉得应该营养流失的不多,貌似我们这不好买到沙丁鱼,改天去找一找。

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用筷子翻转沙丁鱼的做法不可取,建议用夹子翻转,否则容易碎掉。

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之前炖的沙丁鱼,炖之前我也用油煎了一下,可惜鱼都散了,不知楼主怎么做的,炸完后还那么完整

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