[热菜] 香芋炒腩肉[12P]

香芋炒腩肉[12P]
香芋炒腩肉
材料如下：香芋一个 腩肉半斤 葱2两 盐油生抽各适量

步骤分解：
1. 香芋削皮 切片 腩肉洗后切片 香葱切段




2. 热镬 加适量油 将芋片两面各煎至微黄



3. 撒下适量清水 盖上盖子捂一下 焖熟芋片 起碟备用

4. 将腩肉爆香出油后 加入适量盐和生抽 翻炒


5. 加入葱段煸至葱香飘出

6. 加入芋片 翻炒片刻 加适量生抽上点色 OK啦~~


成品图~~