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比较容易的家常菜，我就当作早餐吃的$ u; Y$ T# j/ |$ m; g
原材料：面粉，鸡蛋
/ `4 F8 M2 o7 b* q调味料：植物油，盐* H( `6 u$ e+ B' o9 W5 G

' b6 Q# r. F/ b- f! J1 z1 o所有材料的图. B8 R( J7 S" B& l) @. X
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! h+ e: c$ p/ j4 O8 m步骤1：取一个较大的碗，在碗里倒入适量面粉
7 g( N$ X/ W0 ^8 ]% d; t' A) n面粉' q* X7 m  ?8 n- s; \
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倒入碗2 `. C9 R, v/ L5 n" y- D; b

3 a8 f3 _; n" {: ]然后倒入水，搅拌
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) Y9 ^8 `! d8 R# g3 T5 f步骤2：打两个蛋，切葱，由于没有小葱，随手就把大葱给切葱花了，有小葱最好用小葱，小葱较香
- S1 O) U/ Q/ [) r1 J% k- d大葱
0 E7 ]+ }) a, @3 ]( W) }; {
( q' z: j7 L+ B8 A+ }/ W& F切葱花
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打好的蛋
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把葱花倒入蛋液中，并加少许盐6 E, S$ w9 @0 C2 ]  z4 _6 G

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& s* X; c& `: \6 a# \步骤3：然后把调好的蛋液和面粉混合，搅拌均匀# z: e* Q: p/ k

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, ?+ w8 v; m* _/ s% K步骤4：热锅，加油，一点点的油就好，不要多，多了会太油腻
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倒入调好的鸡蛋面粉液体
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3 G2 r2 f# P2 @' \( o翻面煎
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煎至金黄色，即可出锅
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7 ^0 C# A: T2 O1 E( H7 |! u成品
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验证5 I5 r" @$ q. [+ k& l+ A
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非常不错，提醒一下，在拌面糊的时候，水不能一次加的太多，要一点一点的加，而且要边加水边搅拌，这样面粉才能全部化开。如果一次加太多的水，面粉就容易结块，很难化开。这一点一定要注意。

很好，家里没有平底锅，没法子做了

呵呵，楼主真是用心良苦啊，最后两张加了防伪标记，香葱鸡蛋饼确实不错的，谢谢楼主分享

莫铭是个厨艺高手嗦，女人嫁给你就有口福了，不像我。。。

手艺不错啊，兄弟，居然把鸡蛋饼搞这么薄。

再国外 让兄弟锻炼了一手厨艺  不错！

这个是香葱鸡蛋饼饼了，加了面粉。看起来还不错，就是不知道味道怎么样。

呵，晚上看这贴是种错误。。
# w% X/ F. P8 I4 D# k/ L4 j饿了，好想吃

简单易懂，很好，不过家里没有平底锅，用普通炒锅难度至少提高一级啊