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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]


* O0 M/ u1 T5 o' G% k6 m这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱
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原材料:鸡翅+ p" @+ n& z) T: ^* r, `$ J( y4 ]' l6 N
调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
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; B; E4 E3 }4 K3 j. h7 O步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿
! T& U% e9 y) F1 X# J9 Z) ]原来的鸡翅
) Z9 i: j1 \; Q5 S0 g, O4 C% Q6 E6 q9 D% E
切鸡翅9 B, Q  J3 l4 s9 u7 p- y, C
: ?( P& t4 `6 s
切好后
" ^! C& K2 H) c3 ?; S: X! m: }) a5 Y1 |
由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半8 w0 @5 r! r- A; U/ D
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步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
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拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜; y& f( [3 d* ~2 d
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将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸" n* t7 _  @% t* ]
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然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味
7 [$ H0 X5 z9 s, Y6 V( _! w这就是 吉泽明步的爱 由来9 x% U6 ]- `/ Y& A! o

, m) b) q) S: c! k3 n+ k% t. J
+ @' B1 U' O# n: s6 H. [. M$ H步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸
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放入烤箱
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! g* D3 ^9 c8 q9 C+ A% p调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻
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我烤了40分钟后出炉
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5 U! A' B9 {1 W! S成品+验证, ~" H( |, h4 V* {
4 ~' P  i2 L- T
验证图' s( @. f& t& _
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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