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8 H. r  ^9 J7 X" \土豆泥批萨：
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+ F- A8 N. @6 P, m原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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' D: K5 E: L% i5 V0 w6 D, i调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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# F  S* ^8 H/ w做法：
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4 w  a* ^7 s3 {3 ^: }4 w1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。2 f$ V+ e4 i, O
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
  ?; @, O* S: n) S3. 再加入适量色橄榄油拌匀。, a. E) a  m% ?  S! ^- N$ H
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。9 ?! e! m3 r" y8 _( u
6. 撒上熟胡萝卜碎。
, a# i2 o" F% @- u; g: ]7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
5 F) M/ i0 x. B$ `, @' O+ v8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。% ?" d( A3 x5 l
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
% G' }5 d) r& D- K10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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$ w1 n  [: O  k" W& P美食心得：' [7 r! `1 M; P6 t
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
# }3 U$ ?4 Z, |3 E) @2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。7 ~, h# L& Z+ Q$ D
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错