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芫爆牛肚丝

qxw1219

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1楼 大 中 小 发表于 2007-4-23 13:01  只看该作者
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芫爆牛肚丝


1 W2 K" J9 f, T9 }0 D: U/ D所需的食材不多：煮熟的牛肚，香菜（也称芫荽）
- a0 Q2 ~- s# O- M# x) O
9 p3 h7 c% j6 T; E牛肚切丝
$ Q8 ~0 C" X# u' E0 B1 p+ T/ T4 ^( i
香菜切段
- w6 |7 D  T+ \6 W- n& W6 E* a# k$ f* W9 Z# R: z- }- @
起油锅，先炒牛肚
. A' b2 o+ D2 G  b/ b5 y
( S. Q7 Z2 O3 h, ~$ `+ S$ C- k5 Q把牛肚炒出香味
/ v+ H5 c6 J6 W3 X2 x  Y$ V; N8 M2 y& c) l" L
加入香菜 ! u3 O5 a3 G9 @: L

9 Z$ @" @( V3 L9 |7 n/ y. ~调味，出锅。
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