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玫瑰花香肉排

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玫瑰花香肉排



材料:
乾玫瑰花茶葉 20粒
烏龍茶葉 4湯匙
肉排(或腩排) 12襾 斬件
八角 1粒
薑、蔥 各少許
水 2杯
粟粉 適量

調味:
老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
糖 適量

做法:
1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖,隔水後全放入布袋
2.肉排汆水
3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍,取出布袋
4.倒剩適量水加入調味,埋芡即成

太好吃啦!!


[ 本帖最后由 cttxfcl 于 2007-4-24 10:32 AM 编辑 ]
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真是诱惑啊。:D :D :D
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  • liping0527 金币 -10 恶意灌水 2007-4-25 17:49

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:s_22: :s_22: :s_22: :s_22: :s_22:
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  • 落叶归根 金币 -20 请不要在SIS撒野 2007-4-25 23:35

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最好立刻切成两块,一手抓一块,甩开腮帮!左右开弓!真乃人生一大乐事也!

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看图片菜是不错,可是怎么说明是繁体字啊,弄的人家还要自己翻译一下

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看图片菜是不错但不会做啊?

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能不能把做法和佐料的数量,操作时间什么的写详细些,这样的看不懂。

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图片不清楚,要努力提高哟,多发好贴

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可惜图片不是很清楚,没学会。呵呵

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我喜欢茶,能把茶叶融到肉里面,味道一定特别,如果再详细些就更好了,应该试试,

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