推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 环游世界寻找奶奶爱的味道[16P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

环游世界寻找奶奶爱的味道[16P]

吃奶奶做的饭菜,不在于口味的好坏,任何东西若是充满了浓浓的爱的味道,便是这个世界上最美味的食物。来,我们对比下全世界不同文化背景下奶奶们和她们擅长的菜品,回忆下我们记忆中那份幸福的滋味!
意大利摄影师Gabriele Galimberti,以“奶奶的厨艺”作为创意视觉,拍摄一组名为“Delicatessen with love”的摄影作品。

他觉得最为重要的不是奶奶们的厨艺,而是记忆中爱的味道。照片由一张奶奶的照片和一张奶奶们完成的菜肴拼合而成。Gabriele为此周游了桑给巴尔岛,阿拉斯加,菲律宾以及瑞典等许多地方去寻找这种属于奶奶们的味道,寻找各种不同的文化背景下奶奶们的模样,生活的环境和她们擅长的菜品。




▲爱尼岛,菲律宾 – Carmen Alora, 70岁 – Kinunot(食材:椰子肉)



▲伊斯坦布尔,土耳其 – Ayten Okgu , 76岁 -€“ Karniyarik(食材:茄子,肉末)



▲马萨,摩洛哥 – Eija Bankach, 62岁 -€“ Chicken Tajine(食材:鸡肉)



▲佛罗伦萨,意大利 – Marisa Batini, 80岁 – Swiss chard and ricotta Ravioli(食材:唐莴苣,意大利乳清干酪馄饨)



▲桑吉巴岛, 56岁 -€“ mchuzina mbogamboga(食材:米饭,鱼,蔬菜,芒果汁)



▲吉隆坡,马来西亚 – Thilaga Vadhi, 55 – Nasi Lemak(马来西亚椰浆饭)



▲白马市,加拿大 – Kathy O’€™Donovan, 64岁- Bison under the midnight sun(食材:牛肉)



▲曼谷,泰国 – Boonlom Thongpor, 69岁 – Kai Yat Sai(煎蛋)



▲赞比亚 – Joyce Muape, 49岁 – Inkoko Nama Spices(辣味鸡)



▲拉脱维亚 – Inara Runtule, 68岁 – Silke(土豆,白软干酪)



▲维多利亚瀑布,津巴布韦 – Flatar Ncube, 52岁 – Sadza(白玉米面,南瓜叶子)



▲韦拉克鲁斯,墨西哥 – Laura Ronz Herrera, 81岁 – Vegetarian Tamal



▲斯德哥尔摩,瑞典 – Brigitta Fransson, 70岁 – Inkokt Lax –(清蒸鲑鱼,蔬菜)



▲雅加达,印度尼西亚 – Eti Rumiati, 63 – Soto Betawi(牛肉汤)



▲阿拉斯加州,美国- Susann Soresen, 81岁 – Moose Steak(牛排)



▲孟买,印度 – Grace Estibero, 82岁 – Chicken vindaloo(咖喱鸡肉)

本帖最近评分记录
  • 含小小 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-1-13 12:21

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

很有特色的帖子啊,咖喱鸡最喜欢了,津巴布韦那个好有特色

TOP


各国的一些家常菜了,
▲桑吉巴岛, 56岁 -

TOP

咖喱鸡最喜欢了,世界上最美味的食物。很有特色

TOP

这么多种类,还是咖喱最想吃,牛排好像也不错,不会选了T.T

TOP

奶奶做的美味是晚辈们尤为喜爱的,充满浓浓的慈爱的美味让我们有种幸福的感觉

TOP

很温馨。让我想起了我奶奶做的菜:红烧肉。肥瘦相宜,浓浓的酱香,入口即化。

TOP

我想我奶奶了,最喜欢她给我烙的腥油饼了。

TOP

不错多是各地名吃呀,有时间去玩玩,一下吃个够。

TOP

有钱人才能出去外面找找好吃的,我们这些是要努力了,奶奶的味道你是否找得回来

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 11:09