1. 印度尼西亚一共有一万七千五百多个岛屿，分成三十三个省（比中国还多）。Bali位于印尼中部。
2. 巴厘岛是世界著名的
旅游胜地，儿子在这里呆了整整一个星期。
3. 巴厘岛到处可以看到外来的游客，尤其是欧洲人和澳洲人喜欢到这里来。
4.
海滩上有服务游客的各种活动，可以租借球拍、马匹等。儿子参加了滑水课。
5. 巴厘市景。 巴厘当地人基本上只有四个名字。无论男女，家里是老大的都叫Wayan，老二都叫Made，老三是Nyoman，老四是Ketut。如果家里有四个以上的孩子，这四个名字就重新来过，老五叫Wayan Balik，意即Wayan “again”。以此类推。满街都是叫着这些名字。听儿子一介绍，我还以为他们是以“张老大”、“李老二”、“王老三”这样来区别你我的呢。后来在网上查了一下，发现巴厘人根本没有姓氏。不知户籍上是如何管理的。不过巴厘大部分人从印度教，有类似印度的种姓制度（caste）区分每个人。
6. 当地旅店很便宜。这样非常整洁的双人房间二十美元一夜。
7. 旅店窗外的景色。
8. 这道鱼很像中餐的做法。儿子说他在当地尝试了各种食品，都能适应，而且都很干净。
9. 这一顿晚餐两个人一共花了十一万两千三百三十八印尼盾！别吓着，不贵。一美元兑换九千印尼盾，所以这顿饭差不多十三四美元。儿子说他在一美元换一千一百韩元时是百万富翁，现在简直是千万富翁了。
10. 这顿比较随意的午餐两人花了四美元多。
11. 巴厘岛有很强的宗教气氛。当地人每天早中晚三次要摆出供品（offering），由食物和植物组成，以棕榈叶包裹。连海滩上都可以看到这样的供品。
12. 这些女子在制作供品。以各种材料的组合很有观赏性。成分很讲究，可以看到右边的那个女子在用小称称分量。
13. 演员在节目开始之前，先在舞台前面摆上供品。
14. 表演很热闹。
15. 用不同长短的竹子做成的乐器。
16. 中午吃自助餐。儿子参加了当地的旅游团。导游开口要价四十五美元，包午晚两餐，车接车送参观最有名的景点，免费观看演出。儿子觉得非常便宜，就立刻答应加入。后来他发现居然可以讨价还价到二十五美元。当地所有的交易都可以讨价还价，这让美国去的孩子有点无所适从。儿子说：多一两块钱倒没什么，但是被别人当成傻瓜的感觉有点不爽。
17. 自助餐很丰盛。
18. 印度尼西亚有很多很壮观的火山。
19. 从餐厅的窗外就看到火山.
20. 热带雨林。
21. 修整很精致的水稻梯田。
22. 街上有很多出售纪念品的小店。
23. 印尼有一种很独特的饮料。把咖啡豆喂当地一种类似浣熊的动物吃，咖啡豆和粪便一起排出来，经过这一过程咖啡自然就有了独特的味道。图片是介绍这种叫做luwak咖啡的看板。
24. luwak咖啡豆和一般的巴厘咖啡豆。
25. 有供游客免费品尝的饮料，但那杯深色的luwak咖啡是要钱的。
26. 尽管价格不菲，游客还是大盒大盒地买走luwak咖啡豆。
27. 当地的一种独特的水果。里面像一个独头蒜，多汁。
28.
29.而这种水果里面却像多头蒜。
30. 参加漂流也是在巴厘岛一项重要旅游活动。
31. 木雕。
32. 木雕由男人雕刻完成后，再由女人进行打磨。
33. 蜡染。
34. 织布。
35. 扎染。
36. 针织。
37.打造银器。
38. 农贸市场。
39. 各种佐料。
40. 儿子参加了酒店组织的烹调课。尽管只有儿子和同伴两个人参加，但课程照开不误。叫Ketut（老四）的小伙子把儿子和同伴带到集市上一丝不苟地用相当不错的英文介绍当地烹调所使用的佐料。
41. 从集市回来后，烹调课开讲。
42. 教学素材。
43. 当地的烹调用很多辛辣的佐料，这恐怕跟他们印度教的传统有关。
44. 只见厨师将那些大蒜一类的材料用搅拌机打碎。
45. 然后把这样的糊糊下锅煮。这真和印度饭没有区别了。
46. 自己动手试一下。
47. 当地人很喜欢做烤肉串。那绿色的棒棒叫柠檬草，虽不能食，但有股柠檬的香味，当地人用来做肉串。
48. 四十五美元的一日游介绍在著名的观赏海上落日的景点。
49. 晚餐的地点在观赏海上落日的平台上。
50. 晚餐有艺人助兴。
51. 饭菜也不赖。
52. 椰子是餐桌上常见的饮料。
53. 巴厘岛到处都很整洁精致，显现了亚洲人勤劳细腻的特点，与我们在拉美所见到的闲散粗狂很是不同。 待续。
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