推荐理由：4 W0 S  }7 l' H7 Z 扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： ! a- O# _5 z' ^6 E% M扇贝 | 6只 + W- ^2 G7 `0 O5 }# K粉丝 | 少量. }7 I" O/ Q$ p  X: G 蒜蓉| 少量' J) W1 I' T9 b# Z; n% [ - {$ q4 n- p9 I. u

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。, {5 X) P8 H$ [9 B& a8 @3 ^, }

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。8 a: p0 d" S9 F* Z

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。 0 o* e# }2 b' l1 L

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。/ ~4 a3 }* D! ]

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。+ W$ n* d* N8 o' f. j" e  W1 E5 I7 a

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！. k! t" a8 K2 h+ R

带子好吃啊 !1 N6 O, m& w, B9 X; I- C, r3 P
但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。% A7 h  S& G* d$ X% s' h" [6 b& p* L
放粉丝谁为了增加口感阿。4 c! ~# m7 }9 s) ]8 b
这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
* @* L, i+ b' W/ ]3 D8 h好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！