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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
9 ]7 g; i6 s" |2 k7 h/ I* }  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……0 ~& G$ ?! U& e) v+ r  |" {, i% b
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。8 \/ s' \; k  }( V+ X# Q
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),) K3 E) N9 R1 r8 {% G( [
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
& I- [" M3 t- a+ `& O2 X3 V  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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# E& t6 _' }' l/ ^把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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 西红柿先大卸八块……
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 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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0 Q0 U' M& g- e# y0 A' @ 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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1 I3 L6 H/ @8 M: f! o( j( H  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
5 w! |, I2 ?: n. c- h  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……, ]9 B9 N3 @0 f4 `/ p( P, k, v

$ s: A) Y( p5 x6 J  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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/ l; D7 V- d8 {2 M* D; G  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……* g3 M3 j& j( i2 {, C" e' R" b; \0 J
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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$ Y# F+ {8 E* Q- d# U  差点忘了奶油!……
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  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,. @6 H! w( ~% U
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。$ N0 w$ X) A4 U8 j5 ^3 y

* h3 N% o" n, U# d# b  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。' S, G* h3 y- n9 Z
  但是我不是一般人也不是美人……4 V( e3 R( ^9 Z1 ~8 H9 O8 N
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
  y2 v- `; F7 T5 E6 e* d& p7 D5 i3 T, y; z* G; m. h  V4 r2 c
  哇哈哈哈哈哈……
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) A6 X" g- j  T, O  l& Z: G 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
2 }2 _; _" F: ?0 M/ Y, Q, y4 y  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌/ s, d6 }& S- |/ G
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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8 U  `2 V' P9 Z) v( ]  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
. b$ q( P! I( d$ b2 Y2 q; D不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
2 h- k  o% l: J! D% ?明天去超市看看咯.... d( c/ i- Q* m2 L/ Z9 p
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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