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[炖汤] 奶香蘑菇浓汤[10P]

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奶香蘑菇浓汤[10P]


主料:口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个
辅料和调料:牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许

做法如下:

1.做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆。

2. 把土豆去皮后切成块。

3.放到水里煮软,捞出备用。

4. 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片。

5.锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。

6.放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了。

7.把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎。

8. 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水。

9. 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了
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  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:52

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蘑菇蘑菇,口蘑很好吃哈哈 好吃

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吃蘑菇要小心哦,要看有没有毒,不敢很好吃!

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时一定要加入多一些的蕃茄酱,这样做出来的酱汁味道才够浓郁,另外y

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这个菜,营养丰富,就是不知道味道如何,总感觉乖乖的。

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超爱蘑菇,这个太奶油味十足,特别开胃有营养

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对于这样的西式汤,个人还是偏向于中国式的老火汤

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很正宗的西式浓汤呢,鸡汤汤宝有必要放么?这么浓稠的味道吃不出来鸡汤的味道吧

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虽然好吃但是做的话实在是太麻烦了,不太适合作为一份家常菜哦。

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这个图片又挂了,没图的我还真的不想去学的,快补图出来吧!

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