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) C% R5 U  e$ h4 n; u! h  z+ q【原料】
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! d  x9 j4 ^$ q0 L! E7 g鸡腿、长南 瓜。 ! r8 T: _8 \# \* r3 _

! j, E0 [/ \! |( w- a' O【调料选用】
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+ H( J0 N/ l/ C  n3 R3 J; K. u9 Y- {蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
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  ?/ R/ q2 _; A$ P, ?【制作及食用过程】
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. l) t" K& h3 \/ _. G( ]% i(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 ; m$ t9 b! i/ \) d) {$ }' ?4 I

6 f2 m' B; V( S' x  H' s+ r( C(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
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成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样