1 i* X: Q- i& n, f6 ^1 F& H$ n总想念以前在天津街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，
- \/ l: W# H0 \" s1 ~- e听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味~~~~~口水也就开始不争
$ }. p/ P" p# c, E* \- `# c; v8 {气地从舌根下涌上了~~~~
$ r2 l3 R* d. M6 c% o5 j    今天驱车去沃尔玛采购，无意中发现了有鱿鱼须卖，便想凭着记忆尝试一下能否重温那诱人的香味~~~
9 @! b! q- N( u9 z材料：鱿鱼须，料酒，酱油，蚝油，甜面酱，孜然粉，熟芝麻
& x. [5 A. ~8 A$ D5 M7 z/ A7 v做法：3 u% J: p+ s' e8 e2 f
1、鱿鱼须整理干净，分割成一根一根3 W" _) L1 a) v/ R$ z$ ]6 k
2、油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须，，为了有铁板的作用，大火让它煎一会儿，再翻过来煎一会，煎到水分. n, T3 F" Q8 m% A! A) S, f9 B
快干时，撒入少许料酒，翻炒，少许酱油，翻炒，少许蚝油，翻炒，少许甜面酱，翻炒；
3 R1 Z- v9 V7 g: d1 Y3、最后地上几滴麻油，撒上孜然粉和熟芝麻~~~~
; {! Z' r7 }" o5 g+ }8 `久违的熟悉的味道终于再现~~~

大连的街头常有，没次吃的时候都感觉很幸福，有嚼头。上次去老丈人家吃烧烤，考的鱿鱼我一个人吃了3条，呵呵。