# l: Q4 H2 l& n9 h
! O3 o' F  N) P6 w( `- ~: E) C烹制方法　+ w( o8 e' [/ a: o: D2 v

8 N6 \3 |& f8 L& u蛋糕体材料：蛋黄（5个）、细砂糖（30克）、色拉油（60）、牛奶（60）、粉（100）、蛋清（5份）、细砂糖（80克）
3 l  i+ |0 L6 }: W$ o; H蛋糕上的奶油：淡奶油（400克）、细砂糖（40克）、色素（适量）4 E' a  D2 _( H1 |. l
工具：烤箱、烤网、电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、橡皮刮刀、芭比裙模具、芭比身子、裱花袋、裱花嘴/ H4 |% P0 [: h- t- w4 g
- f, h6 g3 [; [4 C% x2 |

5 `* n' u6 Q* c0 q: R/ E; k
) Z$ h! ]6 t/ J1　将蛋黄、色拉油、牛奶、过筛面粉充分拌匀成糊状。
- l; S" n( I7 O! M% H
  d- {1 @: ?8 x# D
2 K3 e  _( g4 b) g
4 E3 P5 @: f6 O" x4 H# |( t2　插好电动打蛋器，打发蛋清，蛋清出现大泡泡时，开始分3次加入细砂糖，直至蛋白充分发起。
7 s$ H* R- H4 u% f- M
; s5 f' u+ d1 z  G6 ~2 b' V3 N, ^1 H9 D0 o
. ], X" N, w0 K. T3 [
3　将1/3的蛋白与蛋黄糊拌均。
2 b$ K  ]7 l3 S
, {0 Y1 n$ x: L# ~) G
& |- S+ Y3 Y( L' {5 H) v) c# x# y9 `6 {1 A+ @; w3 h- U# W3 X2 l
4　将步骤3中的蛋白与蛋黄混合物，倒入剩余的蛋白中（要用大碗装），轻轻翻拌和切蛋糊，使蛋白和蛋黄混合均匀。& u$ N6 L/ }# T0 [0 `! _7 e  C8 V
+ S* J% z5 Z* R" i4 l

# B9 }; D+ v. \" h8 o. k; u
/ g8 \( \0 W: p0 \7 @5　将步骤4倒入模具中。: B. X( z2 v4 {: p2 }
0 p! ]& i' D2 F& z
2 Q4 p9 ^* M3 m- C
, N6 A6 e  G) i/ n( C, {' }" N0 M
6　烤箱预热后，将装好蛋糊的模具放入，160℃火力烤50分钟。+ a3 G( ]; [( q& R4 p1 g, S

' Q: g. k* \9 v7 }* m6 e' Q% b2 _; j! m/ T& F8 z& F
1 a3 e9 {% ?" h* h
7　蛋糕烤熟后取出；待蛋糕完全冷却后，方可进行装饰。
0 k  v- D  T: }" q# S- l7 B% w9 }* A. F
4 T6 h* {; X1 \, e7 W, |
" A7 F6 I0 a) Y% v" n
8　取淡奶油加细砂糖充分打发均匀，倒入适量色素打发至奶油呈坚挺状态。2 @3 P+ G* s/ I9 m

/ I0 _  x' A( F# a/ R9 p+ p$ O% s  r4 u; d

( @% k' ]7 L, Z. ~: `, D* F9　将芭比娃娃上身插在蛋糕上。0 _0 K( B. C* }% ]& m# R$ H
* X* x3 }# K( n5 u0 L  v3 T6 x

5 _% W9 ]( a! {! z9 V+ g9 ~: W. M% A* b0 i. z8 k
10　用刮刀取适量奶油，在蛋糕体表面先抹薄薄的一层奶油。9 _* O; ]8 ^! e* J

% ]/ _" I2 ~3 [" s7 Y
: J/ e7 ?0 Y! X6 _6 o
6 Y' f/ t  D8 O; }8 W9 N& p11　跟据个人喜好，取合适的裱花嘴对蛋糕体进行裱花装饰。

这款蛋糕非常有创意，虽然是通常的做法，但是造型上却有大的突破。

第一张图真实太漂亮了，我要是做出来一定吸引漂亮小姑娘