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3 c/ y, V9 I$ N5 E+ z5 d" x三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  , D* Z9 K  ]. {/ W  \
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做法：6 T0 ?8 a3 c' s2 ]2 Q( c
      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）
5 @  g) P, B8 _6 J  d: U1 t彩椒切塊，用開水川燙，備用. q7 y, O& x; B: R7 }# G( N$ {! i
熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可+ s7 }6 z& w& ]) T7 w5 X1 a

6 c2 i' M& `8 e4 ]  @豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，& b. Y' Z9 T+ h9 }- t7 b) v- Q
猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.