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[甜点] 纖素麥餅

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纖素麥餅


$ t' q3 F1 K* Y% U7 U. x# A$ G' \
材料:* p  i2 F0 H) Z' p0 v  G+ T; L
燕麥片   3杯 3 |& G4 S/ h/ O
果仁   1/2杯
5 @  {: A3 m( u  r! _松子   1/2杯 ) `: c& D  o0 j) k# {
核桃肉   1/2杯
7 ~: c9 o; O2 R0 U9 ^) o豆奶   1/2杯 " x, }3 f4 m& u1 x8 S5 a3 I3 o" a
香蕉   1隻 + g: x6 E/ l5 ^( ?# }+ K, f. e& G
黑芝麻   1湯匙
3 X% O& [; Z& p) Z9 p6 [/ X' q4 s  q( T9 C6 G8 Z
+ m3 [8 ]  P: }) V
7 z+ r  K; v' r" ?' L
調味:
  K$ N1 A% s* \鹽    1/2茶匙! _1 M3 q1 e& H" j; N8 o
( ~3 v1 _, G# n/ i2 T! s9 ]

. ]0 D/ ^* p7 A* T5 ~# S0 b0 U$ g0 T+ \8 }0 W) X; ?+ ]' l5 {
做法: - t) U6 ?. _5 d
1. 預熱焗爐至100度。  - B: D, o( m9 a+ M+ \5 d8 o
2. 香蕉壓成蓉,加入豆奶及燕麥片拌勻。
& f% ?' F* r7 E% {3. 加入餘下材料,搓成12小份。 5 n8 o( c# M- d3 a/ L% a# ?6 [* g
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 2 ^, q' K9 j( s* k) ]
5. 將燕麥餅翻面,再焗5分鐘至金黃色。
! K! ^5 l* j8 k0 K* C* l# u% u8 ~& {
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]
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