吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~
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: X6 d; R% \+ J1 e$ ?7 S主料
5 K$ D% [7 r" o5 n8 }虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜
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* }5 P3 ?* w- n# Q  _: \辅料
2 m5 v% X& H# Y' v- G- q$ ^# \9 R$ r淀粉，白酒，盐，油
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' Q9 y* B: a1 k$ u! [3 C: t7 K1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。" [' N- `7 v$ V5 f! ~
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2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。2 }& t' O6 I* ?3 U! k: `

5 k4 P  \# r2 G: R, k3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。
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4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。
/ I! _4 U3 V* a9 ^5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。
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4 B; X+ c! q" z, C6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。
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这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。
1 H* ]. H3 `+ \% O9 x$ H. q1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。
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2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。9 r: A. T2 ]5 B& J8 W

4 C8 ~$ B4 Q) ^" ?1 ?: Q# g9 f/ L3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美