推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 烤肉饭团

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

烤肉饭团

主材料:
% `$ m+ l! A: J& J" M" R饭2碗,牛肉200g6 Y; o: u8 d. i
紅萝卜3cm,洋葱1/6個
* q9 H4 l& W# x8 n$ G5 K小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙, ^0 W5 E" B  o% O$ q& l
芝麻油1/2大匙,盐巴少许1 ^2 V' c# s, t
蠔油1大匙,香菇粉1小匙8 }/ ^6 O& D2 y3 z
副材料:" t% P4 ^/ O, i9 k  |" @
调味酱-醬油2大匙
! C: T$ d& o1 e料酒1大匙,砂糖1/2大匙* e9 O7 Q( C1 L/ _5 Q+ `- D0 b
芝麻油1小匙,芝麻1小匙  H* W- I" ?* B/ u+ s
蒜末1小匙,蔥末1大匙
- ?) B, E: O, e; h" j6 D5 r. e& |

, }9 N& a! O9 H/ M9 P" u# s& T& c' C5 K  }* A- e
准备材料5 p4 |4 X! h/ u& Z  \
將小黃瓜利用削皮刀7 u$ a4 t8 X7 b
籽部分出来为止+ c3 S) l  V$ d& T. g: m% a) b
并撒上盐巴% \8 o: x5 t: E% s/ U
将牛肉,紅萝卜,洋葱6 @& Y# g) P0 `3 X/ H- r
剩下的小黃瓜,蔥末
& H7 \3 h9 s$ W4 A5 H& ]. `调味酱等材料混在一起# c2 Y  \- d( l4 _" h0 {
并放进牛肉干  d0 d: P! @9 g+ e6 j

" j& H1 |7 Y* u8 o& c. l& A, X! l5 _& ~; f$ E
; t# }' r1 a0 k
将阉过的牛肉放进热锅上炒
5 l9 v8 v$ W$ {; V炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱
/ H) k2 Z+ B% |9 q6 O小黃瓜和蠔油下去炒
6 s" c. I- _% t: ]: k9 {  S& ]/ Y+ H& ~$ {+ W

5 T0 W7 q! U) B' w3 |4 F. K! k* U/ N' G6 H  C; H/ s
搅拌
( {6 b) V/ O1 X3 ~2 X% |2 u在饭里放进芝麻油
% p  \" Q$ y% Z7 m; l$ t" S盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后- q, s3 Z& i& a# V' i' @
加入(02)的材料
5 P+ q3 G; W% D将烤过的海苔弄碎後
* I  N( e( c3 L: ~1 q充分搅拌7 Z3 a* P9 |) T: V% T

' _/ R% f3 f6 O' M
' r2 X' r- D5 H6 f7 H7 l, Z/ t& E, L0 g+ S  n
做饭团/ N8 h8 o; A* y) B( W  l* |
将饭团做成适当大小& u" ~/ E4 z4 K" D2 |, g1 _
并利用水分擦干的小黃瓜  l" q7 A1 D1 L
将饭团卷起來(如图)
2 @/ v# K& {3 T7 a7 j6 w! |  j+ b3 G: Z& b# V/ i: x

  b/ h9 K4 }  q! H- v/ C
7 b, I3 L" ^/ O5 u完成咯
' ^) h" X5 u8 }6 o7 r
; e# u. E% j% |; q
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-7-19 22:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看上去非常的精致,不过好像有点耗时间,最后问一下楼主,你是如何把小黄瓜的接口粘合的?:s_12:

TOP

好吃吗学习以下不知道味道好不好,看者就有食欲

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 10:10