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5 A j W) n! @! j- w W: M- T烹制方法
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材料:馄饨皮(15张)、玉米(2根)、香菇(5颗)、青豆(2把)、红萝卜(1小根)
$ e5 M. K4 g# B% P6 A1 k调料:刀嘜纯正花生油、盐、糖(各适量)
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, O) ?6 K. ?2 w( Q. }% A1 `* Z1 把所有素菜洗干净,切成丁。
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2 馄饨皮放到蛋挞模中,表面刷一层油。
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5 K/ \/ P" P: e8 Q: e3 烤箱180度,将蛋挞模放入烤10分钟,取出后就是金黄酥脆的面皮盏了。
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, E4 I$ [0 m9 O4 烧热油锅,油热后倒入所有素菜丁,炒熟后用糖和盐调味。
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, W! l" b: U# d/ j% B" H: x5 将炒好的蔬菜粒装到烤好的面皮盏,这道菜就完成咯。