验证明天补& u0 p0 `, `0 W$ f
材料：牛肉，白芝麻# O+ L* Q  t- g, x1 x
调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。2 V) \: g5 B! s. V6 t, q
做法：1.牛肉切粒~~: z9 z" \! y9 ^

. P9 U4 u6 _# ]; V2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~. N/ j1 P& _+ r6 u; w& H
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. V: @2 c" U. I4 l- p. D3.把牛肉和调料拌匀~~( i1 m' H: L( R# z! e
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4.用把牙签牛肉串好~~- b' l  ]2 _( M2 r, o3 K
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, n/ u, J3 k- Y# m+ W: c" V% k; Q5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~
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5.装盘~~+ l, _* K6 V0 ^' f0 B- Q

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7 o" P# I5 U. o) O- j3 v/ u[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 ]

色香味俱佳.谢谢发帖

看起很好吃，有地方有时间的话我会也试试做！！！！

看上去非常的美味呵
, f  F3 y) p6 X7 g) q  F1 n0 K不知道可不可以烤着吃
0 C6 C" y4 K* y5 Z' x& u7 X谢谢分享了

楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
' b; X  k$ F: c* H不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。

引用:

原帖由 waywts88 于 2014-9-6 20:28 发表 ' s. S( u  O- k- q8 |9 l* ~
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
2 N" K% Q3 w5 [7 h, W& |3 M$ m' v不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ...

. u+ z: v+ t: Z$ f我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~

样子看起来应该很美味哦，我也学习到了。。

自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。

看起来很美味的样子  不过做起来太麻烦了

楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰