[甜点] 简单美味的“绿茶花生牛轧糖”

一直很喜欢吃天福茗茶里卖的小茶点，特别是那个绿茶牛轧糖，作为休闲时的小点心还真是不错。：） 5 }+ U' V9 f3 w6 W' K* a! y# d  K, C
前天上网无意中在一个网站上看到了简易版的花生牛轧糖做法，心想：嘿嘿，我再加一点绿茶粉进去不就成了绿茶牛轧糖啦？
' ?/ c: C& G- d, s" C说做就做，昨天在超市买了棉花糖，今早又用烤箱烤了些芝麻花生出来，原料准备齐全，开工...................
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0 _+ d- U& B* D! F4 D& A3 \6 B& f原料：棉花糖100克，奶粉100克+绿茶粉5克，炒香花生米80克+少许黑芝麻  
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$ k6 a( x& \& p附图:* ]1 p8 }4 `" V4 V  A9 n+ C# M2 I
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7 \7 U9 }8 t% }% Y& C2 ~制作过程： - @* G  c! B3 A5 Q6 K4 p
1，棉花糖放到微波炉碗里  . U% _7 n1 I7 \5 b4 ~% ]& D
附图:
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0 W2 ~! p, j5 J3 ~0 `  I  k; V2，微波高火加热40秒，取出，快速搅拌均匀； * t! T. v+ |1 F" c; ^
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' l( m) z. {6 R# O) F3，加入奶粉和绿茶粉，再搅； . z2 B1 V4 [% T: K
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4，搅拌了差不多的面糊；  " L( d; B# x* [$ U
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5，加入花生米和芝麻，继续搅拌； * O/ ~! G, W" ?% A# o2 V, g
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6，混合均匀后趁热把面团放入保鲜袋里，压扁；  ' C) q& C4 B' A; Q, }; ~0 O$ I

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! P6 A3 f8 X# L, O5 ~* x7，自然冷却后，用刀切小块；
4 q3 B3 R/ G/ a  I- {4 Q附图:
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$ R! _# p' n1 N% ]来个特写，呵呵  * r/ s5 C& |2 ]& x: {
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: c) N: O# A! {2 X$ x8 w/ t装盒，打包，美味的绿茶花生牛轧糖就做成啦~~~~ + d' ~4 e" a6 j" s  S, R
花生芝麻的香酥，加上浓浓的奶香味，对了，还有绿茶的清香，哇赛 ~~~
* v+ i8 D* p, T6 e绝对让你爱不释手。：）
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一点不夸张，绝对赶得上天福卖的。 3 N- P8 a, D; o7 ^/ i/ I& h* z
当然自己做的最大的好处就是天然健康，吃着放心哦。：）
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欢迎大家品尝哈，呵呵 ! l& l* b# C: l9 _' x: r7 T! U0 S
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对了，补充一下几点需要注意的地方： 8 t+ m' ]; S1 B2 f- q9 c. }; ]
1，棉花糖溶化出来了，一定要以最快的速度用力搅拌啊。动作越快越好，不然棉花糖一冷却就搅不动了。
6 Z$ ]& C9 V) H; q7 T( V2 R' F2，制作过程中，如果面团变硬，实在没法搅动，可以随时把面糊重新放入微波炉加热20-40秒，不会影响成品的。 ( M$ ^1 U4 l' k- t' c
3，自己还可以发挥想象，把绿茶粉换成可可粉，咖啡粉，或者把花生芝麻换成瓜子，杏仁.....各种口味的牛轧糖就会在你的手里诞生。
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大家空闲时可以试试看，制作的乐趣+成品的美味绝对让你的生活更加多姿多彩，呵呵~~~