[热菜] 番茄鸡丁烩青豆

我家夏天的餐桌上 常常都有番茄烩青豆这道菜.
8 D& `# s4 a0 F: N今天做这个番茄烩青豆时,就稍微的变化了一下.
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7 ]8 Q, j7 k2 a0 L8 x5 O准备的材料:番茄 青豆 鸡胸脯肉 香葱 姜
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  v3 w  ]( I! C! o做法:1,将鸡胸脯肉切成丁,并加进水淀粉 胡椒粉 盐合均匀 码味
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           2,香葱 姜 切碎
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4 _% _0 d7 @, l/ T" w          3,番茄切去有蒂的一面  并将番茄中心挖空,挖出来番茄切成丁$ w7 {/ o- ~6 X2 S; G, j

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         4,烧热油,爆香姜末 花椒 将鸡丁入锅划散后 再放入番茄丁  稍微划几下 起锅' Y4 ]' D! U; i' b! a4 i

2 H1 V" M$ l( g此主题相关图片如下：+ Y' F9 {( k$ o! A/ O
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       5,另烧热油,将青豆下锅翻炒 加高汤烧熟
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        6,将先炒起来的鸡丁 番茄丁再入锅和青豆一起略烩一会 并放入盐 鸡精 葱花3 u% T+ N  Y6 i% ^4 [3 U, V3 C2 X
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       7,将烩好的青豆装入挖空的番茄内 装盘即可
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