此甜品既好吃又好看，这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。

主料
雪梨 (2个) 红酒 (1瓶)
辅料
冰糖 (少许)
厨具
煮锅
分类
西餐 外国美食 甜味 煮 廿分钟 简单难度



1雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。



2红酒一瓶。



3冰糖少许。



4梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块，我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。



5做好的，红酒都可以一起喝掉。

小窍门：
红酒煮时不需要加水，全是红酒味道更好。

很好，在饭店吃过，止咳。润肺。材料也不贵，

吃过，止咳。润肺。材料也不贵，

只吃过本土的蒸雪梨，还有中西结合的·这也太奢华了

其他先不说 看起来还是很漂亮的 但是红酒这样用 楼主真的不心疼么

这么吃比较健康，看起来也很好看

卖相非常不错，不过煮两个雪梨就要用掉一瓶红酒，有点小奢侈哈。

真会吃  色彩看上去不错  看上去很有营养

吃过干红煮雪梨，益肺止咳，但是不太好吃，酸的

外观色泽很诱人，入口开始应该会有些涩涩的，营养价值高哦，不错。