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[热菜] 糯米蒸肉丸[5P]

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1楼大中小发表于 2016-1-22 12:12 只看该作者

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糯米蒸肉丸[5P]

烹制方法：
　
材料：猪肉末（1斤）、糯米（3两）
配料：葱、姜
调料：鲁花芝麻香油、生抽、蚝油、淀粉、鲁花料酒

1 将糯米提前一晚浸泡好备用。

2　肉末剁成馅，放入生抽、鲁花芝麻香油、蚝油、淀粉、鲁花料酒、葱姜末和盐，搅拌上劲。

3　将调好的肉馅挤成汤圆大小的丸子，之后滚上泡发好的糯米放到一个平盘中。最后可以淋上几滴水。

4　将做好的糯米丸子放入蒸锅，大火烧开之后转小火，再蒸大约20分钟即可，出锅时可以撒上适当的黑芝麻或者香葱粒。

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想被女人强奸金币 +10 辛苦啦！ 2016-1-22 15:13

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小笨蛋

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2楼大中小发表于 2016-1-23 00:36 只看该作者

金春喜家有一道菜是糯米排骨，我感觉真的太好吃了

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q2h8e

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3楼大中小发表于 2016-1-23 04:10 只看该作者

这1楼的图中的上面的一点点的红是啥，难道是花椒末么

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hkly123

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4楼大中小发表于 2016-1-23 09:07 只看该作者

这是一道看似简单，但真要做好却真不简单的家常菜，选料很讲究，调味火候要掌握好

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muyou001

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5楼大中小发表于 2016-1-23 09:29 只看该作者

这个看上去应该不难做，可以试试做三鲜的，口味应该也不错

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ddssdd

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6楼大中小发表于 2016-1-23 10:41 只看该作者

看着就有食欲应该很好吃,通俗易懂，我也试试.

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75262010

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7楼大中小发表于 2016-1-24 12:35 只看该作者

不错哦~看起来很有食欲的样子~谢谢楼主，哪天自己也试试

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mingming1989

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8楼大中小发表于 2016-1-24 15:49 只看该作者

这糯米丸子炸炸不晓得好吃不

:teeth

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落月夜

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9楼大中小发表于 2016-1-27 21:49 只看该作者

很喜欢吃，自己做过，不是很成功

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haoran0235

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10楼 大中小发表于 2016-1-31 14:11 只看该作者

这是一道看似简单，但真要做好却真不简单的家常菜，选料很讲究，调味火候要掌握好

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