烹制方法：
　
材料：木耳、银耳
配料：蒜头、青椒、红椒、葱花、芫茜
调料：鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、陈醋、盐、糖、鸡粉、芝麻香油



1  把姜葱蒜和青红椒分别切好；银耳和木耳用清水泡发至回软。



2　煮开水，将银耳和木耳煮熟后捞起，捞起沥干水，上碟。



3　取一炒锅，倒入适量鲁花5S压榨一级花生油烧热油锅，爆香蒜末后，倒入青红椒，葱花，调入酱料。



4　将热油以及配料淋在双耳上，迅速拌匀后便可开吃咯。

清新爽口吃起来估计脆脆的 还很健康

这道拌双耳，乍一看，还以为是拌猪耳朵（猪耳朵切丝凉拌，是很好的下酒小菜和冷盘），但仔细一看，还是素菜主打。不过，黑木耳和猪耳朵切丝一起凉拌，更佳

喵喵喵。喵了个咪，TAT。比卡丘，比卡比卡，比卡丘。

这个好下饭,就是不知道口感怎么样，多重还是复杂

very good thanks very much

每一口香辣下肚，都会让口腔麻痹许久,这就是湘菜的个性.

还以为是拌猪耳朵，就可耻的进来了，好吧，我是食肉动物

这个到不错，看着有食欲，木耳和银耳用水煮要煮好久。

最重要的在于汤汁的调配上，楼主的火候掌握的不错，汤汁调配过程中青椒做的一点都没老