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預備食材3 t; ~, a4 l8 }6 E. P8 y# _. E
寬條麵 　 150克
6 i0 T! E; I* n, Y6 d急涷海鮮 　 200克0 B3 R! s( j& r6 @9 f
莫劄瑞拉起司 　 適量
! b. u& r# H& E/ Z紅椒粉 　 適量
0 n) B1 t  ~$ z$ [白醬 　
+ J# f3 Z0 H' G: i奶油 　 25克2 J" \( T) T' x% ^9 e
中筋麵粉 　 30克- d0 [3 l9 I! G# x' q
牛奶 　 200毫升, u- f, }- \" i0 T7 f; Q
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步驟說明
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01
. Q5 c! n0 V0 T/ h) K" @( ?~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用  Y, }- g* k4 ?# H$ d' A: y
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味0 t( A" \0 N! a$ A. T: [
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03
5 A. C+ v& I6 _2 Q) e~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化% C3 E8 a" t9 e4 y+ t6 O7 G5 \

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( ^' x" z$ M+ p( g9 j~然後下麵粉，快速拌勻
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# X1 E  R2 Y8 }, \% z$ J8 W~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）; Z2 [' o7 u9 Q* i! Z) c

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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘' _9 I( S6 C& v

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9 v; }2 o2 W- t! r- F~下寬條麵及白醬拌勻
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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！6 S. b+ F- t' `! j2 [1 W) u
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0 x% Z, O! m3 P: s/ u( i* M訣竅提示
4 e& w  C: ^7 G  S~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！