成品# a% k5 T6 }" d/ `% z# R
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6 O7 s* x7 N8 M4 |# p5 ?6 |原料：龙鳕鱼两块2 z: v0 `0 C/ i, g) I3 Z
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
0 `. I8 M8 O( l, |7 ]，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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- F- l$ t- d& D; c2 i3 N8 j* `解冻后的鳕鱼块
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  e' `* u; q1 M2 M1 x5 M4 M用调料两面拌匀，腌30分钟左右4 Y  ?6 g: t$ i: M9 W, d, u; T
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5 u; v$ G9 e- C烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
: P9 ?( u! U) n高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪6 J. ~& T1 |6 K5 R. a9 D9 E

: d. a4 y. j6 @# z4 B. k  ?9 Q  E% }1 `7 `  q! u, H
烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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2 A* W, t9 L' B' G; Y# `搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒' e5 b# ?( p5 X: A

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- F2 M- K6 ^8 d2 _2 t拉近了看看，还是蛮诱人的
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楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错