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将鱼拆肉' b  W0 W% _" [- M. o7 I: t

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芫茜葱切粒
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放姜起油锅
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加水后将鱼肉放入. Z* C& J6 x- u' N  Y

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% x' p) p1 d9 p6 I. z9 ~, ?0 f两分钟后打芡再打鸡蛋
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加入麻油(收工)
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鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！
6 j" f/ t5 Z0 w7 U9 E总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵
1 Y# c5 `2 P! w. S$ b感谢楼主的分享，绝对支持！ , C7 U/ L0 l' P! B! _
不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
) \0 f  Y, @3 H: Q; D, k非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。: U. I/ S9 q5 p! ^+ r
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还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。