材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁0 i5 U% u* w# j* d0 ^- z
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
$ J9 f  d# i2 _* L5 V3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.6 a5 }0 r! n& y2 t' D

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做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用! e% }0 q, |$ i: q2 U9 l  o" n
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！/ V( x( [; f) T) ^$ n; ]0 G

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0 t2 v3 a1 x+ Y大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！
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好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊, ^; z6 q# z3 a$ @4 }5 F' K: Q
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
7 U$ Q" y. m% S8 n+ B) d9 T感谢楼主 介绍