用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
. K7 `" B! }. f* j5 g. ~/ C1、根据人数准备好适量的蔬菜
) ^, `% n- _7 X$ b* u* D8 ?! H! ?9 [
6 K) n4 q; e+ t* r# [0 V2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
/ P. I9 t2 I/ q3 \* S
# H" s$ U" i" L
3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
' O/ ^; n! @3 q5 e; e( j
9 `, f b$ U+ A( V
4、素鸡切薄片,下锅油炸
( R6 k5 h6 w) m8 {! N( n2 a9 x
8 C1 B C, F/ {" w5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
; C' b: Q6 t- C q0 Q* ]3 J
" G! r4 Z5 a8 n- X1 G& _% P1 e" i) p
6、把素鸡放入汤锅里煮
: u: c) L' n2 C4 F, ]. t
& K" J4 Q+ O8 P1 ~7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
% J% [4 q7 v- \- c- J( U6 |3 D
' j6 h0 C, z* g+ {0 A; x5 _: ^3 l" H# a' w5 |6 X
[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]