重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　5 E7 @5 w& ~9 @! u5 `: j3 a0 O. a

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; N# l  m) A$ f  K! e　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的
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　　图片： 2 W7 n+ a5 D; [$ X; {

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　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的" ]5 d3 E& _* A+ i

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　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补& t# w8 P: o5 p% y
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　　图片： & O( P9 ?1 z- r& d- ^* ~; Y. x
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! `- ~* W) _: Y) c　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水: L: m" U$ |4 u

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' ^8 ~* B: }% l# @　　描述：菌菇俺喜欢8 P9 K' ~- }; |# ^# b, t( ?8 L

' x! c3 O. M& U; a" i; e　　图片： ( h+ o, l* \2 s* q1 l8 X

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# V1 O! C) ?4 I' u6 l& B　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好. C. l2 H( c  L# k. L$ X
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　　图片：
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　　描述：好需要一些汤料
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　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖
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/ B+ \$ ^. e- X　　图片： ; R" n8 r. _% r0 q2 {( H

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( q) h# r+ b2 U5 Z* J　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了. J- q) |- c) }2 Z1 R. z( D

! M3 c, i6 Y7 x. ?# Z+ O　　图片： 6 F3 J2 \  R% ?* A2 I& k7 C
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　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧
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　　描述：装盆了9 A5 }. P& n4 r' C1 I0 d; T

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　　描述：拉近% k  C) w6 ~( c# ?% U

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% g+ e. n; B/ ^# t- V- r1 y7 e) w2 m　　描述：冒着热气的汤啊
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　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康.& W5 R: u6 Y4 V

* W0 c$ q0 a; N/ w　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.  y2 ]3 U( @/ Y  y7 {7 @* l& x( C
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　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?  d7 m. @+ M+ u# G1 K8 V* y

  E3 G! q( `  u$ Y- W( b[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.