1.杏鲍菇切薄片。
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2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。6 {2 {% m% Y3 ]
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3.放入杏鲍菇翻炒。
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。% N: }1 A% p( i) W' v

7 N4 H' `; q' ]: x" \: }, c- w5.翻炒至充分入味。8 _3 v4 P4 r" _$ q7 K- p; {) b

. L# l1 _1 `% k6 ^& R6.撒少许盐调味。" Y8 ?) \- u" Q7 Q
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7.出锅前淋入芡汁。
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+ i& {( W! n+ d8 z) b8.汤汁浓稠即可出锅。" I/ |/ f& }% V' X

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？