[甜点] 木瓜黑珍珠炖椰奶

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1楼大中小发表于 2008-1-8 07:24 只看该作者

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木瓜黑珍珠炖椰奶

材料:' r' ^% O: w* v3 C5 k
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　　木瓜半个，黑珍珠约50g，牛奶250ml，椰浆100ml,白糖25g，清水约150ml
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　　温馨提示:1 ^0 y$ i, K. L( H2 ^8 A

　　这个黑珍珠就是做珍珠奶茶的那个粉圆，要求开水锅煮约5-10分钟（无硬心），然后焖15分钟，取出冲凉，浸漂。口感有点糯，有点弹5 D5 \# M1 k* |) k) H+ }