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[主食] 洋葱土豆焖饭

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洋葱土豆焖饭

吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?
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原料:
( D( s; U- |/ W$ }, @/ P洋葱、土豆和大米。7 n- N# n+ S9 ?9 w
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做法:; m% R2 n" e5 W* c" c, J
1、土豆洗净,去皮切成小丁。' I' d; p0 E1 Z% L$ t- x
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# e+ N6 w. o8 r) f2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。9 [9 ^: m$ k& O: f

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3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。: V. c/ @: W( Y$ B3 s' S
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4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。% p+ I7 D  `9 M& \9 C$ P

6 Y. n" `! ?7 c* a; J' G! R5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。5 \# {* c3 w' |# A/ z; S) D9 c

6 I; A2 Q, q/ K6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。) @5 \/ a+ w. F# ?# O. `

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7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
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  m( W8 b, F$ v: P! Y7 O, k8、然后一同焖熟就好了。
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3 y0 y4 C, V6 h/ y- k9 ~8 Y香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。
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恩,谢谢楼主啊,这样做出来好吃吗?没有吃过啊

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以前吃过这道菜,味道还真的是不错,支持LZ了.

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没见过 也没吃过但好像挺有创意的 什么时候是一下

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楼主说比吃白大米好,其实我觉得吧,跟吃大米没什么两样,土豆跟大米都是富含淀粉一类的食物,
, A! h- ~2 t$ ^1 e3 C有什么分别吗?就是洋葱也就含点其他维生素,颜色也不是很养眼,最好是能加点少许酱油一类的# {/ K5 |0 Q' n2 W; d
着点色,应该是好吃又好看了!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-25 18:51

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同意楼上的说法,颜色上应该下点功夫啊!否则看起来没有食欲

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不用放盐的嘛?看来味道很清单的样子哦 我试试看

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加点红薯或者胡萝卜颜色就会很好看了,而且营养价值会更好啊。

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加点羊排,或是炒点羊肉丁做的就吃过,素的加点也不会过分的,

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这饭看上去没什么胃口啊,虽然没吃过,不过看了就不怎么想吃。

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