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[主食] 自制意大利面

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自制意大利面

  材料:" W; Y7 J, r: z* X( g
   意大利面(我用的螺丝面) 彩椒(黄、红个一只) 洋葱(一只) 猪肉(4两) 豌豆(4两) 韩式拌饭酱(少许)
3 L+ p* j- J2 @" C  
2 Z- p4 J1 y7 C, {  准备:
" K0 c8 ]' ~$ ~6 }* {. [   1)烧水煮面面(我看到包装上有时间啊!12分钟) 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟
+ t. C6 I! d" Y$ O   2) 处理材料, 彩椒 洋葱 洗净切成小颗粒 ,洗净豌豆
6 {% J0 n) y" ~' ^9 ^/ w0 |   3) 剁碎猪肉,在剁好的肉中放入少许盐和鸡粉、淀粉拌匀
( D9 C3 _4 y9 o" B9 b" R  ( h$ W3 z& F7 w' ~$ {( j5 \
  制作过程:8 L- z) k; R/ _9 N' y
   锅中放油加热,放入剁好的猪肉滑散,变色后添出备用。
& H4 v' f; N$ |   再放少许油炒洋葱和豌豆,其中放适量盐到洋葱变软加入之前炒好的肉末。$ X2 x, a6 Y( \& N" L5 Y
   到豆子有七成熟时放韩式拌饭酱(其实估计放番茄酱也可以,不过最好不是放甜番茄酱。广子说如果加些番茄也不错)
* h2 F1 W$ Z$ ]! ~; Y( v   加入少许水放入漂亮的彩椒粒!(其间可以根据自己的口味加盐或是鸡粉)
* X; @0 {7 I2 B# ^% Z3 H6 n, L& R   等材料都差不错好了就可以把煮好的意大利面放进去,边拌匀边用中火收汁。 2 i, s: D- {  ?
  + p% k* l, A1 }0 W& Z3 {  X
  其实这个面面大家都可以进行发挥的,我想用番茄、鸡蛋还有豆角、香菇都是可以放的材料!

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意大利面我在我的印象中是空心粉不知道楼主用的螺丝面是不是呀.

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有这种的呀 意大利面有好多种形状呢

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