材料: 金針菇(數量任意)
, U4 b. o) Q' ?* U" j {' b, K 生粉.糖.醬油和水
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* p' O4 l+ C5 S做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
5 S) D( C2 }8 }/ Z/ ^+ P1 D# d 2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
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3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
m8 N5 n8 o/ O2 q* L% P; Z 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
1 f2 c7 L; q+ L 5. 撒些酒即刻上碟!
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