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土豆炖豆角
原料:# Z) F: O* m+ |
) F6 X1 G; k* Q7 e土豆1个,豆角200克。
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辅料:5 E/ v( o% n& f; ?. `0 d4 D0 c( U
2 m0 V# g0 S: m姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。- ~7 f" M! p( f, n- c. h
' W& F8 a" E( X$ Z$ G做法:
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r" ] C4 _+ O ~6 \) G. M1.土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。$ X% i6 C$ K0 w& A8 R
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2.炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。
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3.倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可。