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4 U# y8 z  I* X0 a* s  G& i# H- n烹制方法（三人份）　
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6 b$ |- i% g! O  W6 p( O      材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)　　* r- u& q4 U* P1 a9 d5 x, M
　　  调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)
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0 ?7 o: T) B; w  m+ P! }1 菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，也切成细丁。
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5 h1 {, C/ S3 h' D. G2 洗净锅内1碗白米，注入适量清水，以刚没过手背为宜，按下煮饭键开始煮饭，煮至开关跳起。9 M! w$ J, U% t" r
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& F; E2 q+ r; K; m) ^" i' y3 红萝卜丁盛入碗内，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀，倒入煮好的米饭上。, j" ~' J% O! y5 Y: J- n

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  B4 S+ ^' ~8 ]4 o- |$ c, O3 C4 将菠菜也倒入煮好的米饭上，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟。 ( l" Y2 N3 d+ A5 D0 L, N

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1 Q1 P, s- N, J0 ^" `) ]5 W5 烧热3汤匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然后将蒜蓉和油都倒入米饭中，拌匀即成。 4 @3 `* P, V$ t- ~! @+ y1 W% z. C

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厨神贴士* Q1 t; {8 D, G
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　　1、米饭要煮得干身弹牙一点，因此水量不宜太多，将手掌放在锅内，以水刚没过四指为准，这样煮好的米饭就能做菜饭。) ^+ L8 _" e0 Z) V, H2 j! f/ H
　　2、往米饭中放入调料时，不可加入酱油来调味，酱油会将米饭染黑，使菜饭的颜色不美观。! P0 L  a4 E4 }
　　3、蒜蓉应先用油爆香，炒至呈金黄色后放入米饭中，菜饭的味道会非常香浓，直接放生蒜蓉会难入口。) s* i) j& k' Y
　　4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用，但菠菜含有草酸，故肾炎和肾结石者不宜食。

强！！！原来饭也可以这样做的，有时间试试看。