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原料：甜面酱 里脊肉 香菇花生! _& O# I: P! I, K

# ?# e, D' F6 b, _" d* `1 C1 e9 n2 @调料：葱、姜、黄酒
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做法：
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) I! E! Q2 Z9 v5 E7 J5 {2 F将花生米炸熟，盛出。将里脊肉切小丁，油热后，放入葱姜爆香，将肉丁放入爆炒，放一点黄酒，炒熟后，盛出。（我不喜欢吃姜，所以会将里面的姜挑出，扔掉。）香菇洗净，切成小丁。甜面酱用水调稀。锅内放一点油，油热后，调小火，倒入甜面酱、肉丁、香菇丁，慢慢翻炒，酱变浓稠后，放入炸熟的花生，关火起锅。
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附注：4 r$ T# O7 N; D

- Q% `9 m1 I# O4 U: F; w1 y4 U肉丁一定要多，千万不要少哦。如果夹馒头，酱就炒得浓稠些；如果拌面条，就炒得相对稀一些。

介绍的也太简单了，没有量。7 F: ?* [, i' U& d6 @! C8 Q
也没有时间。。。

还要去超市买甜面酱，有点麻烦哦，本身也是酱