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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。 " p8 X9 h4 ~$ v  s) k
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然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 * o+ @% C3 l- j3 d& p! I9 n
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2 o0 a. e: e  c, M然后切成均匀相等的小块。
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: E  j8 c4 v2 p: r5 A7 Y把露出来的两端用手按在一起。
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+ u% [9 T" b% Y& i5 q然后用两手攥成细长壮，如图。
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& e4 m) Y: b1 h9 F* F用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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" W* ?2 g6 Y( M3 |* p, h3 @, ]有点像那个东西，呵呵我不说。 9 y; ~. ?8 \$ t; S. d

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% `% P0 R% h2 m! V. F: H/ J+ ^先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。 . z, O5 }" h6 ]' {3 N7 b
+ Z! a: o% e1 Y- l3 d9 K) ~

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; T( J$ v9 j& [3 t! w& u: Y! d小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。 - y& r5 V* K9 {3 ?. P

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+ o3 N- Z0 @( M2 P用手轻轻一撕就开了。
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0 R' e3 O0 @9 w( i# \) L轻轻的放在嘴里开始回味吧。
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看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.
# F" w0 d6 U1 K. r, U楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.