蒸浸鸡腿[家常菜]
8 W$ ?4 X: B" }6 f5 y$ x( J制作材料：6 r6 `2 P) B9 R- D. @) t4 a& [5 u
主料：鸡腿250克
: N# d* J) q/ l辅料：胡萝卜50克,9 R; Q' S* C  c' j- R; I9 w
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克; Z+ A+ Z% H4 b1 [

6 H$ L$ M# n1 ~蒸浸鸡腿的做法：3 ^) B" L6 D6 F  o1 H
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；) p3 I+ e5 V  d: P! ^
2. 胡萝卜洗净切丝；
- J3 E5 V" s  O2 H3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；4 B0 Y  {( l2 _$ r* o$ x) c
4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
6 c) T* f/ D5 F! t5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。
1 o7 F8 x' O+ T% M' }  自己做作看如何！！/ _% g5 d, s2 |# @8 R: N9 O
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；) {- E: h- N+ r% G! R3 z3 N9 l
与芝麻、菊花同食易中毒；" i; G# _: @. a8 B! x
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
7 `0 s% `; E5 @& _' g与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到