煲仔五彩蟹柳
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食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
- Z. k. [" \9 p调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
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做法:
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$ T3 d6 t' G- B1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中2 ?  I) D' L' Q- p; |' j

5 V; O! ~. O6 h3 E0 a3 V3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟+ D; o4 Q; d$ R) ^

( m, M4 Z7 M- Q- O$ c4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，* a+ q/ ^. M2 C' _$ F0 r) a6 O

) V1 e/ T8 ?0 i+ f: w5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。  T. }4 ]/ v9 t, h" d
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煲仔五彩蟹柳

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
7 K4 q/ O: W  t喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易, J" g3 J' _2 ?1 [
想学学呵呵