[炖汤] 滋补养身的鸡肉豆腐蔬菜汤

现代人工作忙碌，经常吃外卖，饮食往往会很不均衡，身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜，那可就能让您好好地调养一下身体了，也能使您的工作更有活力。! X8 E5 R" T/ t  x
8 {2 C) P% w% P" i
   鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！9 D5 [# ^! j+ ]7 N" @5 E

2 `' Q5 n5 U. F7 \( L8 t  s/ Q# p  c+ k3 u+ \. Q6 R1 X/ }

4 `0 _' q" v$ L6 R6 h材料. ?* }4 ?  T" n
6 Q% X" u# x3 ]. }( G
鸡肉................................... 200克
8 z) J2 h. {( \' E  j6 g- C6 Q5 F
" V9 s. M" o& v* u8 x& x冻豆腐................................... 1块
" A( l4 `* R) u# ]" r8 F
+ [; B$ @' o+ D9 A西红柿................................... 1个: K* E1 ]8 k* O7 r/ n3 C. v8 K: k. V

% l; u, t2 _7 l( Q- f9 S3 W! L大白菜.................................. 50克
. [  Y8 z3 ?2 O, j% T6 G! M0 b% ~( b$ {8 w
秀珍菇.................................. 50克+ z4 H' S" a9 R" h& a
/ o1 t1 Y4 P4 n+ D
洋葱.................................... 20克 ! ^- y  \6 [0 v& g( I- F

+ v# h( a/ D8 Q( e4 l2 r- w* [水............................... 2000cc（克）3 X, m! ]1 t. w

1 o0 |2 r, e7 O; f6 a& F1 U. f% x; K7 C) D! U$ A! w1 j6 [0 B
调味料! p  T( ^$ t+ X/ f
& D1 f8 k8 e( a& N
盐...................................... 少许3 h  ?6 K+ H& ^% X: n

2 _$ F& J3 M3 @# E2 W( f# E* o& f- i
作法
# P" V; F7 a- B8 O9 }# Q2 Z0 l1 }; O( z) a$ x, ?( x7 O
1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；秀珍菇洗净，备用。& `4 U9 j2 q2 A4 x6 l6 s$ z. j/ Q7 `

3 p& J$ C+ p  c; x) [2.西红柿、大白菜、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。
+ H* A8 W3 H5 e* m/ M: p1 P! E  a% K# m7 v  d- v/ ^$ a( R
3.取一汤锅，放入水2000cc（克），以大火煮至沸腾，转小火加入已备好的鸡肉，煮约20分钟。
1 X5 ]* Z' w+ `$ [- {9 s* x4 W: S; X" b* R* ?
4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中，以小火续煮30分钟，起锅前加入盐调味即可。
3 I, u$ L$ i, o; p/ I5 D( p- E9 q1 ~! B1 C

5 R: E0 h- {$ W+ L1 b
/ J" B$ P- v4 f7 B! q. J& O养生功效   M& k  x/ x0 U7 B) O, Q
6 U( H0 _! `: i
利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！