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[小吃] 椰菜沙葛猪肉饺子

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-24 11:09  只看该作者
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椰菜沙葛猪肉饺子

椰菜沙葛猪肉饺子（原创，独发）
0 k4 \+ R9 @: J. J+ R2 Y$ {( B（因为本人的传图技术不行的，如果不可以的话，请原谅哦，我再去学习学习哦）0 N, e! a9 M+ J" U5 q
周日的时候有时间就做了饺子，这次的饺子很成功哦，很多的网友教导，让我把面团弄的硬点，才可以成功
% V& \- ^3 V- i# D6 ~于是这次就这样的很简单把饺子做好了
9 F) J$ [, ?8 c  l1 o+ _2 j
" w+ f* X, \9 [2 I# Q2 o, t1、开水先放一点到面粉里面就可以了，然后再用冷水结束，这样的面就不粘手了把面活好了，就可以推的薄薄的了，
- Y# N! x7 m5 w4 B+ h) g2、椰菜烫熟了，加入肉泥 ，最好就是自己切的吧 ，这样有口感  （我这次的馅料是第一次这样的搭配，吃起来还真的是很好）( m" A7 I/ U3 r/ q
3、沙葛，切的 很细很细的哦，这样才可以熟的快，又味道容易把握* s3 @* h: B8 Z1 f) o$ ?
把上面的材料加盐 、多多的油，糖，鸡精，酱油，混合一起，这样闻起来很香的 ，就可以做馅料了
/ a. F  ]8 s0 a# @& R# }接着就是擀皮了，因为面放的很少的水，所以，可以把皮弄得很薄，这样吃起来就不会粉团的感觉了哦
# b$ }, g( F, O9 \; C" J好了，包饺子，很多人都会的了，以下是一些图片哦~- c6 L) r- |  m2 ?% c$ v

* h+ e2 w  z. R/ K, D/ a; Y+ h( \8 U

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