t4 i/ G* ]/ [) I4 }. [8 P材料/ _% |& w# f3 G7 C! A
" L; O  W# U6 x: s4 m
牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]( ]- R& B9 Q8 E4 @6 {
/ y% ?( I1 ]4 S: Q: g  a$ A/ J! v" V! {

' w" C- L6 I3 p- p0 J* h0 Z5 \+ g5 _* a  ]
醃料
) u2 a/ R% C; c$ L9 K) |  p# N
: j. b+ z# ?8 L; z# y, _甜辣醬 2 湯匙
9 v3 H0 a" _. x& d& p" F2 g3 B8 B$ c& J: G* ?
蠔油 2 湯匙. Z! k& X1 y/ B: b5 n+ o

* l2 O7 M6 X5 P+ Y芝麻油 1 茶匙
8 Q# e8 B% S1 F3 {( o" ?; G% {' P* e* r
/ m& N# n% _5 N
芡汁
2 a. @( a& d- [+ J" ?. k) g1 N" E8 I& \/ f/ y+ m/ u% T2 ~  v
甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙
0 a$ }$ V, K* F, D6 w1 I' ^+ E
" y5 |: e2 H# ]1 W+ V7 _+ w" l; P# M! `  f( {$ W
做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

这道菜的做法看上去不是很烦，其实要做好还是要下功夫的

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.