推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 锅爆粟子

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
4 |" G& e% U: p) w' s6 B& G9 ^. K9 i8 [; Z/ V2 _/ m
主料:板粟
  j( P: `# U! S, t9 `% |9 g7 Q辅料:油、蜂蜜
. `& B* W! O. X/ M2 v  A; E0 L9 H
8 U% P" J( z, t操作步骤:- O2 r0 X4 X; x- f) f! S
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
+ o; n8 x$ _4 n; J$ k 2 r- r+ Y0 i8 p2 L  v) K  H: h

9 W* n* E- _& k$ F8 d" j9 `( H* m) Q6 E$ m+ A8 l- H  A
! P2 z8 m+ X6 A0 \" I* ?( y- N
2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);
9 r+ @1 b  J9 @) ]# P/ l$ \( ~/ @+ x6 h& {) {# ?8 ~9 S; X, k6 a
, o! ^8 g! ?# n- E9 Z! P

% G0 W& @. A$ K1 ~2 p, X# Y% Z! {2 I' l. v; W2 a  w
3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;# ]- ]: W" f' B) k4 }* [9 B! G

, u6 M. p  i. y) u7 D! v; T4 ~$ P$ K# p' ~; B! t- }( N2 H1 O

" V$ Q, e# q/ E; h1 m
  G& a5 H& A/ |& M% G5 r' x + D' y/ ~" G- t7 A

9 m  a  ^+ ?5 L8 U& @! @$ G* f$ m# O% W9 V  w+ _
4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;
% b( [+ [+ r* f( O8 E . x& j% f' [! j& \2 |2 g1 U

0 E; Z0 t2 }; R" V( X& Q爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。2 m: ^. d4 B* N4 t

) ]( p3 P6 V# Q& ^5 \5 D
7 A3 U1 o* p+ o( J" Y7 H( q* @2 ?" A8 G* r* i, S
油光闪亮,食指大动
% c" l) ~9 M: Y/ N0 a: {/ {" _( T( t) i- g1 o* ^# r
5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。
! {0 C: H5 R) P$ `/ _# z6 h- W " ~0 _5 I0 H& g0 N+ w: D5 M

/ ?* T8 P3 D. A5 I5 a4 z
$ t9 h2 v" c: ~5 q6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
2 y5 S3 [$ D0 j- S& C/ ]/ Q

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

TOP

做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

TOP

头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

TOP

看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

TOP

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

TOP

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

TOP

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

TOP

你们牛啊
( I. Y5 K5 \/ ^6 H8 {/ k厉害啊' K% l7 G5 L' T! z% y5 h
学习中2 [8 v) K" l6 {. Y

1 f( Z# @4 h* h好好看看

TOP

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 07:35